夏の暑い日にぴったりのドリンクといえば、コールドブリューコーヒー
OXO公式サイトより画像引用
今回は自宅で使ってほしいコーヒーメーカー
「oxoのコールドブリュー」
について紹介します。
自宅で手軽に美味しいアイスコーヒーを飲むのに欠かせないアイテムになっていますので
ぜひ参考にしてみてください。
そもそもコールドブリューとは？
コールドブリューとは、
コーヒーを冷水で抽出する方法のことです。
逆に熱湯で抽出するのがホットブリューだね
通常のホットブリューとは異なり、
長時間かけてゆっくりと冷水で抽出するため、
味わいがまろやかで酸味が少なくなります。
また、コールドブリューは
比較的少量のコーヒー豆で多くのコーヒー液が作れるため、
コスト効率も高いという特徴があります。
夏場には特に人気があり、
爽やかなアイスコーヒーとして楽しまれているというわけです。
「OXO」のコールドブリューが今人気の秘密
oxoのコールドブリューは、
ステンレス製の特殊なフィルターを使用します。
指定された量のコーヒー豆と水をフィルターに入れ、
冷蔵庫で数時間抽出します。
忙しい朝でも、簡単に出来るから嬉しい！
紙フィルターが必要ないので
ゴミやコスト面でもありがたいですね。
フィルター自体の取り外しも簡単で
掃除が楽なのもグッドポイント。
抽出先の容器をそのまま冷蔵庫で保存出来ますし
密閉容器なのである程度の長期保存も可能です。
すっきりとした味わい、好みで調整も可能
味の特徴としては、
豊かな香りとまろやかな口当たりがあります。
酸味や苦味が少なく、スッキリとした後味なので
どんな時でも飲みやすいメリットが特徴。
スイーツとの親和性が抜群なので
おうちカフェを楽しみたい方には
超おすすめ。
好みによって氷を入れて
少し薄めて飲むのも美味しいですよ！
シロップやミルクで自分好みの味を見つけるのも楽しみですね。
コスパ抜群の性能にびっくり
美味しい水出しコーヒーを自宅で飲もうと思うと、
結構出費が気になるところ…
コンビニや近くのカフェだと一杯数百円が当たり前。
OXOは豆抽出で結構な量を一度に作れるため、
500円程度の豆で作ってみると、
一回の抽出で五杯程度。
それが２〜３回程度出来たので
一杯100円未満。
よっぽど美味しいお店じゃないといけない体になっちまった…
長期的な面で考えると
コスパ最強と言ってもいいでしょう。
まとめると、
oxoのコールドブリューは味の濃さとまろやかさ、
使いやすさと手軽さ、内容量と価格のバランス、
長時間の保存が可能という点で他社製品と比較して優れた製品です。
この夏、ぜひoxoのコールドブリューを試してみてください！
