今回は、
岡山県・湯郷にある人気のベーカリー＆カフェ、
《あいゆうわいえ》をご紹介します。
温泉街の中をぶらり歩いていると現れる、
大きなパンのイラストが可愛らしいお店です。
店先に掲げられた看板には、
”旅の途中に立ち寄るお店”
と書かれていますが、、
実際にはこちらのお店でパンを買うためだけに
湯郷を訪れる人もいるほどの人気店だそうです。
そんな《あいゆうわいえの魅力》をお伝えしてきたいと思います。
心と体を想う、優しさの詰まった天然酵母パン
《あいゆうわいえ》で味わえるのは、
素材や調理方法にこだわられた体と心に優しいパン。
公式HPには、以下のように記載されています。
1.国内産小麦と天然酵母で作られています。
2. お水は、糖尿病の方、アトピーの方にも効果のある美味しくて体に良い電解還元水を使用しています。
3. 白砂糖、科学調味料、ドライイースト、イーストフードなどは、一切使用していません。
4. クリームパン、粒あん、調理パンなど添加物の入らない自家製の手づくりです。
5. 自然発酵に17時間もの時をかけて作るので、日持ちが良く、酵母の香りが日増しに際立ちます。
6. 心と体に優しいパンを召し上がって頂くために一つ一つ心をこめて作っています。
7. パンの中に使う材料は、出来る限り、安心、安全なオーガニックや、こだわりの素材を厳選しております。
公式HP より引用
添加物がほとんど使用されていないため、
お子様からお年寄りまで安心して口に運ぶことができます。
カンパーニュや塩パンなど
素朴で少しハードなパンから、
クロワッサンやカヌレなどの
軽めでオヤツにも嬉しいパンなど、種類はさまざま。
マルセのおすすめはもちもちのベーグル！美味しかった！
”売り切れ次第終了” なので、
昼過ぎに訪れると、
すでに１〜２種類しか残っていない、、
ということもしばしば。
少し早めに足を運んでみることをオススメします。
湯郷散策、店内カフェでほっと一息休憩
店内には、カフェスペースも用意されています。
こちらでは、
お店で買ったパンと一緒に、
コーヒーや季節のドリンク・スープなどをいただけるようです。
一緒に味わえるスープやドリンクも、
フレッシュで体に優しい素材でつくられています。
お洒落な内装の店内で
美味しいパンとドリンクをゆったり味わえば、
旅の疲れも癒されるはず。
ぜひ一度訪れてみてくださいね。
店舗詳細
〈 あいゆうわいえ 〉
住所：〒707-0062 岡山県美作市湯郷３２３−１０
営業時間： 10：00 〜 18：00
定休日： 水・木曜日
駐車所：あり（店の向かいに数台）
