キッチン用品、食器など
食に関わるモノは、日々繰り返し使うものであり
使っていて「いいな」「楽しいな」
そう思えるものがいいですよね。
昨今、便利な道具が次々と増えていますが
利便性だけに捉われず、愛着を持てる道具を
ジャンル別にご紹介していきたいと思います。
もちろん便利な側面のあるものも多く、
贈り物にも最適な道具を厳選しましたので、
ぜひ参考にしてみてください。
目次
包丁：「庖丁工房タダフサ 三徳包丁」
まずは包丁。
庖丁工房タダフサの三徳包丁
本格的で歴史がありながらも、
一般家庭で使いやすいようなモノになっています。
職人が一本ずつ丁寧に作られており、
持った時の手の馴染みが心地よい包丁です。
見た目もシンプルかつ、ワンポイントの刻印が映える
どんな台所にも溶け込んでくれるデザインとなっています。
詳しくはこちらの記事で紹介しています。
まな板：「Wonder Wood MANAITA」
「贈るまな板」と言われている
WonderWoodのMANAITA
樹齢100年を超える銀杏の木から切り出して
作られたまな板です。
雑味のない綺麗な木目と色で
見た目にも華やかですが
軽さや、包丁で切った時の
「トントン」
という小気味のいい感触など
使い心地の良さもおすすめの理由です。
フライパン：「GreenPan ヴェニスプロ」
料理に欠かせないフライパンのオススメは
GreenPan
最近人気になってきている商品ですので
ご存じの方も多いと思います。
ベルギー発祥のブランドで
セラミックのコーティングが施されており
調理した際の焦げ付きなどが少なくスルッと食材が動いてくれます。
また、大きな特徴としては
フッ素樹脂加工やテフロン加工（フッ素樹脂の二重構造）に比べ
有害物質が出にくく
安全性が高いことがあります。
グリーンパンにはいくつか種類がありますが
個人的におすすめするのは
ステンレスハンドルのシリーズ。
デザインも良く
傷や傷みが出にくいので
日常的な使用でも長く使える商品です。
鍋：「KINTO KAKOMI」
みんなで食卓を囲むという思いで作られた
KINTOのKAKOMI
鍋料理だけでなく
炊き込ご飯、蒸し料理、カレーなど
様々な用途、シチュエーションに役立つアイテムになります。
吸水率が従来のものよりも低く
匂い移りがしにくいのもメリットの一つ。
装飾は無駄がなく、
スッキリとしながらも柔らかいデザイン。
和洋問わず、どんな食卓にも馴染むようになっています。
直火、IH、レンジ、オーブンなど
マルチ対応ですので熱源を気にせず使用可能です。
キッチンツール：「家事問屋シリーズ」
「細々したキッチンアイテムも統一したい」
そんな方には
家事問屋の道具たちをおすすめします。
全般的にステンレス使用のものが多く
デザインもシンプルなので
見た目の良さは言わずもがな。
日々の暮らしを考えて作られているので
使い手が心地よく手に取れる工夫が散りばめられています。
おたまで言えば
器部分が底に侵入しやすいように浅広くなっていたり
おたまとハンドル部分の継ぎ目が無いことで
洗いやすくなっていたりと
使ってみると「いいな」と思うことが多い商品です。
お皿：「HASAMI PORCELAIN」
お皿、器のオススメは
HASAMI PORCELAIN（ハサミポーセリン）
長崎の波佐見焼きから開発されており
シンプルなデザインと土の様な手触りが特徴です。
カラー、デザインはシンプルながらも
食卓を少し華やかにしてくれる
そんな引き立て役になってくれます。
もう一つの大きな特徴は
同じ形式の商品は「スタッキングできる」という点にあります。
スタッキング
つまりお重のように綺麗に重ねて収納が出来るので
利便性、見た目共に
良い側面があるのです。
台所の見える場所に収納しても
逆にオシャレに見えるなんて素敵ですね。
シュガーポッドなどの容器もオススメです。
詳しくはこちらの記事を
カトラリー：「Cutipol Goa」
カトラリーは
Cutipol（クチポール）
なんと言っても
洗練されたデザインが素敵すぎます。
グリップ部からカラーがついており
主張は強くないものの
上品さを感じることができます。
やや細身でありながら
持ちやすさ、操作性に富んでおり
我が家でも愛用しています。
Cutipolにはいくつかのシリーズがありますが
一般的な食卓で活躍するGoa
こちらをまず購入するのがいいと思います。
気に入れば色んなシリーズを
揃えていくのも楽しそうですね。
詳しくはこちらの記事をどうぞ
グラス：「SKON グラスマグ」
最後にグラスをご紹介
ぜひお勧めしたいのは
SKONのグラスマグ
シンプルでありながら
スクエア型のやや特徴のあるデザイン。
ガラスは薄めで
繊細さを感じられる上品なグラスです。
飲み物を注いだ時や
デーブルに置いた時
そんな時に鳴る、少し高めの小気味よい音も
楽しめるポイントの一つです。
カラーは3色ありますが
全てクリアベースになります。
また耐熱ガラスなので
レンジや食洗機の利用も可能ですよ。
詳しくはこちらの記事をどうぞ
まとめ
今回はキッチン用品〜食器類と
幅広くお勧めしたい一品をご紹介しました。
まだまだたくさん魅力的な道具が増えているこの時代。
皆さんの暮らしに少しでも
幸せが増える参考になれば幸いです。
